Un restaurant chaleureux et gourmand
Notre restaurant de Canet-Plage, situé au sein de l'Hôtel Aquarius, est accessible aux clients extérieurs. Notre chef vous propose une cuisine créative, élaborée au fil des saisons, des produits et de ses envies.
Chaque jour découvrez un menu différent imaginé au gré de son inspiration et des saveurs du moment.
Dégustez des saveurs variées dans notre bar à tapas convivial
A la belle saison l'Aquarius prend des airs de vacances, notre bar à cocktails en extérieur près de la piscine vous propose une carte de tapas revisités ainsi que des soirées brasero dans une ambiance chaleureuse, conviviale et estivale.
Profitez de notre restaurant traditionnel à l'ambiance chaleureuse
Notre restaurant traditionnel vous propose tout au long de l'année une cuisine généreuse aux accents méditerranéens et français.
Grâce à sa terrasse lumineuse et à sa salle spacieuse, notre établissement vous garantit une expérience gourmande dans un cadre très agréable.
En hiver, notre restaurant traditionnel vous reçoit tous les soirs du lundi au jeudi pour savourer une cuisine réconfortante et chaleureuse.
Savourez une cuisine méditerranéenne authentique
Au cœur de Canet-Plage, notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne authentique et haute en couleurs. Entre légumes grillés, poissons et viandes soigneusement sélectionnés, chaque plat est pensé pour sublimer les saveurs locales et méditerranéennes. Grâce au talent de notre chef et à la fraîcheur de nos produits, nous préparons des recettes généreuses et savoureuses. Tout ceci agrémenté d’un accueil chaleureux et d’une équipe attentionnée pour vivre un véritable voyage culinaire.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'information ou pour effectuer une réservation dans notre restaurant situé à Canet-en-Roussillon, dans les Pyrénées-Orientales.
| FORMULE HIVER ( Du lundi au jeudi soir du 31 août au 30 mai hors jours fériés et veilles de jours fériés ) | |
| Formule du chef 4 temps ( entrées + plat + fromage + dessert ) | 32€ |
| Formule du soir 3 temps ( entrée + plat + fromage ou dessert ) | 29€ |
| Formule rapido 2 temps ( entrée + plat ) | 26€ |
| Formule Gourmande 2 temps ( entrée + dessert ) | 26€ |
| Entrée du jour | 10€ |
| Plat du jour | 18€ |
| Dessert ou fromage | 9€ |
| Soft | |
| Café, Noisette, Déca | 2€ |
| Café Frappé, Capuccino | 4€ |
| Chocolat, Thé, Grand café | 3€ |
| Sirop | 2€ |
| Petit eau plate ou pétillante | 2,50€ |
| Grande eau | 3,50€ |
| Verre de Sodas, Verre de Jus de Fruits 25cl | 3€ |
| Tonic Premium, Red Bull 25cl , Bière Estrella 0% | 4€ |
| Orange ou Citron Pressé | 4€ |
| Nos Apéritifs & Alcool | |
| Ricard, Baby, Manzana | 4€ |
| Verre de vin, Muscat, Banyuls | à partir de 4€ |
| Martini, Campari, Suze | 5€ |
| Cava, Sangria | 6€ |
| Alcool (get, JB, Gin Bombay...) | 7€ |
| Alccol sup (Jack Daniels, Cognac...) | 8€ |
| Alcool d'exception (diplomatico; Hendrix, Gentleman jack...) | 9€ |
| Américano , Spritz | 10€ |
| Coupe de champagne, Kir Royal | 10€ |
| Gin tonic prémium | à partir de 10€ |
| Alcool de prestige (Rhum XO. Vodka Beluga...) | 12€ |
| Mojito, Caïpirinha | 10€ |
| Caïpirinha tonic prémium | 12€ |
| Nos bouteilles | |
| Manzana, Cava | 32€ |
| Alcool | 60€ |
| Alcool Supérieur | 80€ |
| Alcool d'exception | 120€ |
| Alcool de prestige | 150€ |
| Bouteille de champagne | 65€ |
| NOS COCKTAILS | |
| Mojito Rhum, citron vert, menthe sucre, perrier | 10€ |
| Caipirinha Cachaça, sucre de canne, citron vert | 10€ |
| Pina colada Rhum, crème de coco, jus d'ananas | 10€ |
| Gin tonic Gin au choix + tonic au choix | 10€ |
| Margarita Tequila, Triple sec, citron vert | 10€ |
| Spritz Aperol, cava, perrier | 10€ |
| Cuba libre Rhum, citron vert, coca | 9€ |
| Sex on the beach Vodka, Liqueur pêche, cranberry, orange | 10€ |
| Daiquiri Rhum, citron vert, sucre de cannee | 10€ |
| L'Aquarius Rhum, passion, triple sec, planteur | 10€ |
| Planteur Rhum, jus de goyave, passion, orange, ananas, citron vert, cannelle | 10€ |
| Tequila sunrise Tequila, jus d'orange, grenadine | 8€ |
| Cosmo Vodka, triple sec, jus de cranberry | 10€ |
| Moscow mule Vodka, citron vert, ginger beer | 10€ |
| Desperina Cachaça, sucre de canne, desperados | 12€ |
| NOS MOCKTAILS | |
| Virgin Mojito Citron vert, menthe sucre, perrier | 7€ |
| Virgin mojito Fraise - Framboise - Passion | 8€ |
| Rio Jus d'orange, limonade, grenadine, citron | 7€ |
| Paradise Jus d'ananas, pulco, jus d'orange, grenadine | 7€ |
| Virgin colada Crème de coco, jus d'ananas | 7€ |
| Home made Crème de framboise, sucre de canne, pulco, limonade | 7€ |
| Smoothie Melon, pastèque, ananas | 7€ |
| Bières | |
| Pression Estrella Gallicia | |
| Galopin 12cl | 2€50 |
| Demi 25cl | 4€ |
| Distingué 50cl | 8€ |
| Pression Fada Blanche Uniquement chez Mimi | |
| Galopin 12cl | 3€ |
| Demi 25cl | 4€50 |
| Distingué 50cl | 8€ |
| Picon | 5€ |
| Bière Bouteille | |
| El Grande | 5€ |
| Fada Blanche | 5€ |
| Fada abricot | 5€ |
| Corona | 5€ |
| LES ROSÉS | ||
| MAS LATOUR LAVAIL | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| Terre d’ardoise Carignan IGPCC - 100% Carignan | 17€ | |
| DOMAINE FABRE | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| La Maura AOP CDP Cinsault - Grenache - Syrah | 4€ | 14€ |
| DOMAINE CAZES | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| Canon du Maréchal IGP CC Syrah - Mourvèdre | 12€ (50cl) | |
| DOMAINE MONTAGNE | Bouteille 75cl | |
| Baby del Rey IGP CC Grenache noir et gris | 20€ | |
| LES BLANCS | ||
| DOMAINE MONTAGNE | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| Baby del Rey IGP CC Grenache blanc et gris | 15€ | |
| Le Sabina AOC CDR Grenache blanc et gris | 25€ | |
| DOMAINE CAZES | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| Le Canon du Marechal IGPCC Muscat Alexandrie/Muscat Petits Grains/Viognier | 12€ (50cl) | |
| LES ROUGES | ||
| MAS LATOUR LAVAIL | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| Terre d’ardoise Carignan IGPCC 100% Carignan | 17€ | |
| DOMAINE MONTAGNE | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| Le Sabina AOC Maury sec grenache noir vieilles vignes | 25€ | |
| DOMAINE CAZES | Verre 10cl | Bouteille 75cl |
| Le Canon du Marechal IGPCC Syrah , Grenache | 12€ (50 cl) | |
| Le Chalet IGP CC Merlot Syrah Grenache | 4€ | 14€ |
| Cap au Sud IGP pays d'oc Merlot , Syrah | 14€ | |